• Trese z łososia i soli na gotowanych warzywach

    Ryba w tym wykwintnym i smacznym daniu jest źródłem pełnowartościowego białka. Zawiera też znacznej ilości jodu. Jest on ważny do produkcji przez tarczycę hormonów, które odgrywają podstawową rolę w regulacji przemiany materii i utrzymaniu ciepłoty ciała. zobacz cały artykuł

  • Rostbef z masłem i pieczonymi ziemniakami

    Jedna porcja tego dania zawiera przede wszystkim znaczną ilość pełnowartościowego białka, żelaza hemowego (wołowina) i skrobi (ziemniaki). Mięso smażone jest bez tłuszczu, podobnie ziemniaki są pieczone jedynie z dodatkiem tymianku i plasterków czosnku. zobacz cały artykuł

  • Kapuśniak z bryndzą

    Kapuśniak to zupa bardziej dla smaku niż dla zdrowia, chociaż można powiedzieć, że pobudza apetyt i pracę przewodu pokarmowego, szczególnie, gdy tak jak w tym przepisie, użyjemy kilku przypraw i świeżego majeranku. zobacz cały artykuł